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市人大代表陈芝莺谈旅游强市:立足潮州特色打造体验旅游目的地
来源:潮州新闻网 发布时间:2017-01-12 11:24:54 点击数:595
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  “潮州历史文化底蕴深厚,有自己独特的建筑风格和特别的民俗风情,有别于大都市的快节奏生活,非常适合发展慢旅游,让游客在此驻足停留,进行深度体验、休养生息。”市人大代表陈芝莺日前在接受记者采访时表示。

  在她看来,潮州旅游资源极其丰富,吸引了众多海内外游客前来游玩,但目前存在旺丁不旺财的情况。不少游客只是走马观花逛古城,成为潮州的匆匆过客。她了解到其中一个重要原因便是就餐难问题。“现在的旅游不再是纯粹的观赏性旅游,更多的是体验式旅游,‘美食+美景’的旅游模式最受欢迎。潮州有非常多传统的小吃,但不可能让游客每顿都吃小吃。”

  她认为,合理发展旅游餐饮业对借力旅游产业带动经济发展、推动实现旅游强市的目标任务具有重要的意义。她建议,我们应该考虑建设一些规模较大、有接待能力的中高档餐厅,加强特色餐饮的发展,满足游客需求,从而有效延长游客在潮州的停留时间,拉动旅游消费增长。

  陈芝莺还建议,潮州工夫茶文化闻名海内外,可以通过让游客亲身体验采茶、制茶、品茶的乐趣,建设茶文化博物馆等方式,发展凤凰茶文化生态旅游产业,使茶文化产业化,形成完整的旅游产业链,推动产业转型升级。同时,她还建议,潮州应继续挖掘固有的自然资源,如温泉、海洋、园林资源等,建设特色鲜明、有竞争力的生态旅游产业,让游客深入体验,树立更多旅游新品牌,推动潮州旅游业快速发展。